蓝色火锅,配金色包子
来自内蒙古的涮肉餐厅
自家牧场养羊
主打羊肉18吃
蓝色小锅涮肉
能涮油条、配金色烤包子
全国开了33家,深圳只有1家
01
内蒙古餐厅
这家来自内蒙古的餐厅,在全国有33家店,但深圳只有1家。在深圳开了2年多,不少人一直都爱去吃他家的羊肉。
1羊18吃
店里主打1羊多吃,在这里能吃到各种不同的羊肉口味。
02
内蒙古小吃
草原烤包子
草原烤包子:6元/个。芹菜羊肉馅的包子,都是在手工区每天现包的。
先蒸再烤,皮酥味香,黄灿灿的。
内蒙小油条
内蒙古小油条:3元/根。表面看起偏白一点,吃起来更有韧性一些。
我喜欢在清汤里轻轻涮一下再吃。
现烤芝麻烧饼
芝麻烧饼:18元/半打。都是现点现烤的,外面酥脆,里面淡淡咸香味。
内蒙古手工擀面
手工擀面:16元/份。在下锅煮后,加上肉拌一拌,一下就嗦完1碗,宽面简直真爱。
03
蓝色铜锅涮肉
6种锅底,12种调料
涮锅是用的蓝色火锅,景泰蓝铜锅,很精致。锅底有6种可以选,1人1锅,点好锅之后每桌还专门配了12种调料,自助搭配。
①极品雪花羊肉
极品雪花羊肉:138元/份。这道菜几乎每桌必点,用的是6个月的小羔羊,肥瘦相间,蘸上麻酱一把一把吃最过瘾。
②太阳卷
太阳卷:88元/份。会瘦一点,蘸上沙茶酱吃更入味。
③手切鲜羊肉
手切鲜羊肉:68元/份。现点现切的鲜羊肉都是羊后腿肉,新鲜的羊肉是挂盘不掉的,几乎都是瘦肉,口感更有嚼劲。
04
内蒙古烧烤
【①:烤羊排】
烤羊排:168元/份。表面的调料带着一点甜味,另外还配了干湿两种蘸碟。
【②:烤羊肉串】
羊肉串:8元/串。用的羊后腿肉,按照一片肥肉一片瘦肉串起来的,一定要趁热撸。
【③:香酥羊棒骨】
香酥羊棒骨:28元/根。肉不会太肥腻,烤得外焦里嫩,啃起来还带着一点筋道。
05
羊蝎子锅&内蒙古热炒
【①:一锅羊蝎子】
羊蝎子锅:198元/份。一根根地把骨头掰开,可以吃到最入味的羊蝎子肉。
上菜的时候会配上吸管,先吸筒骨里的骨髓,刚上桌的时候还有点烫,大家小心哦。
【②:羊杂汤】
羊杂汤:98元/份。根据喜好自己倒入配料后,先喝一碗热汤最舒服不过了。
【③:爆炒羊肚】
爆炒羊肚:58元/份。尖椒炒的毛肚口感清脆,香辣入味真的很下饭。
【④:葱爆羊肉】
葱爆羊肉:80元/份。每份的分量也不小,两三个人也可以点个炒菜和主食。
【⑤:盐水羊肝】
盐水羊肝:38元/份。羊肝被摆成了花的造型,爱吃内脏的可以试一下。
【⑥:沙棘木瓜】
沙棘木瓜:26元/份。打成汁儿浇在木瓜上,酸酸甜甜的,更像甜品。
【⑦:燕麦蜂蜜老酸奶】
燕麦蜂蜜老酸奶:15元/罐。根据口味可以加燕麦和蜂蜜,内蒙古的燕麦颗粒更饱满一些。
06
有了新包房
这家店的位置很隐蔽,开在车管所旁边,晚上6:30之后用餐还有马头琴乐队的表演。
吧台前的马鞍凳子和一些马的元素,在店里随处可见。
店铺位置很宽敞,还增加一排包房,大包间到小包间都很齐全。
作者:哼哼
摄影:zhu先生
活动一:菜品8.8折
(酒水茶位除外)
活动时间:9月8日-9月20日
活动二:送羔羊五花肉
(每桌限赠一份)
活动时间:9月8日-9月20日
提示:2个活动可以同时使用,不与其他优惠同享
*更多活动详情请咨询店家*
1.这个地方离地铁比较远,出发前请注意查询导航。负2楼有停车场,凭消费小票可免费停车。
2.烤羊肉都是现点现烤的,需要耐心等候。
3.店里的食材以羊肉为主,人均在100多左右,可能更适合喜欢羊肉的人。
店家信息
【店名】额尔敦传统涮
【人均】126元左右
【电话】0755-22910068
【地址】罗湖区清水河一路深业车城博兴大厦5楼
【交通小贴士】
(1)地铁:3号线草铺地铁站D3出口步行10分钟
(2)公交:M842,B840至腾邦大厦;公交123,222,381,385...路线至清水河下,向清水河一路东行300米,即可抵达博兴大厦
(3)自驾:导航搜“额尔敦传统涮”即可显示导航路线(负2楼有停车场,凭消费小票可以免费停车)
来聊聊吧
中秋你吃什么月饼?
欢迎在评论区分享
吃货们都在看
看《深圳又开新mall了!未来感电影院也来了!龙华新地标》
▼▼▼